Mi, az étterem csapata, nemcsak új lehetőségeket, hanem új kihívásokat is magunkkal hoztunk a közelmúltban végrehajtott felújítás során. A projekt az étterem külső megjelenését és belső kialakítását jelentette, de célunk volt, hogy a lehető legnagyobb mértékben figyeljünk…

Az egészség megőrzése mindannyiunk számára fontos, ezért különösen nagy figyelmet kell fordítanunk belső szerveink egészségére. Az egyik legfontosabb szervünk, a máj, számos alapvető funkciót lát el a szervezetünkben, ennek okán elengedhetetlen, hogy megóvjuk. Éttermünk ezért elkötelezte magát…

A Kakas étteremnél mindig is fontosnak tartottuk az ételminőséget és a kiemelkedő ügyfélszolgálatot. Azonban nem csak az étel elkészítésére és az éttermi környezet fenntartására fordítunk figyelmet, hanem az étel kiszállításának módjára is. Ennek részeként elsődlegesnek tartjuk az…

A H-tarifát azért hozták létre, hogy egy kedvezményes tarifával lehessen működtetni a hőszivattyúkat, illetve a megújuló energiaforrásokból, például a napenergiából kiépített fűtési rendszereket. Előszeretettel alkalmazzák ezt a lehetőséget éttermek is. H-tarifa előnyök Költségmegtakarítás: Az időszakos tarifák és…

Az éttermek világa gyorsan változik, és néha a helyszínváltoztatás elkerülhetetlen. Akár a bérlői szerződések lejárta, akár új piaci lehetőségek miatt, az éttermek számára az új helyre költözés mindig óriási kihívást jelent. Most áttekintjük az éttermekkel szembeni költözési…

Az éttermek napjainkban egyre fontosabb szerepet játszanak a fenntarthatóság terén. Az élelmiszeripar egyik kiemelt kihívása a hulladékgazdálkodás, amelyet az éttermek különböző stratégiákkal igyekeznek kezelni. A hulladékgazdálkodás kihívásai Az éttermek számára a hulladékgazdálkodás nem csupán környezetvédelmi kérdés, hanem…

Az első világháború emlékezetének tiszteletére rendeztünk kiállítást a Kakas étteremben. Az esemény méltó módon hozta össze a múlt és a jelen közösségét. Lehetőséget teremtett arra, hogy a látogatók jobban megértsék a háború tragédiáját és annak hatásait a…

A hosszú és izgalmas versenynap után egy teljesen váratlan és emlékezetes élményben volt részünk. Aznap este ugyanis a Forma-1 világbajnoka, Max Verstappen, betért éttermünkbe, hogy egy kellemes vacsorát töltsön el barátnője társaságában. Az étterem teljesen tele volt…

Éttermünkről készült egy kiváló dokumentumfilm. A film bemutató minőségében nagyon jó, és valószínűleg az egyik leginkább megváltó elem, amit a funkció kínál. Természetesen nem várjuk el, hogy a film vizuális bemutatóját valamelyik közelgő díjszezonban jelöljék, de azt…

A költöztető iparágban a verseny mindig is kemény volt. Azonban a piacvezető cégek között fennálló erős versengés nem akadályozta meg őket abban, hogy együttműködjenek egy közös cél érdekében. Egy kicsit kilépve a versenyből a legnagyobb költöztető vállalkozások…